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Hashimoto und Co. | Paleo Autoimmunprotokoll AIP

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    • Hashimoto-Thyreoiditis – Hintergründe und Fakten einfach erklärt. Teil 1
    • Wie du die selbsterfüllende Prophezeiung für deine Gesundheit und deine Fitness nutzt.
    • 10 Gründe, warum sich das Autoimmunprotokoll für mich gelohnt hat.
    • Wie du durch fermentierte Nahrungsmittel gesünder wirst.
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    • Autoimmunprotokoll Test – Mein Fazit nach 6 Wochen
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    • Macht Essen mit dem AIP noch Spaß?
Karottensalat »Rainbow« (AIP∗Paleo∗Glutenfrei)

Karottensalat »Rainbow« (AIP∗Paleo∗Glutenfrei)

Geschrieben am Februar 18, 2019März 15, 2019 von Sabrina + René
[Werbung, da Markennennung.] Karottensalat im Regenbogen-Mix (AIP∗Paleo∗Glutenfrei) Karottensalat eignet sich als Beilage genauso gut wie als Hauptgericht. Wir lieben ihn mit einer frischen Note v... weiterlesen
Ist ein erhöhter Fischkonsum im AIP unbedenklich?

Ist ein erhöhter Fischkonsum im AIP unbedenklich?

Geschrieben am Februar 16, 2019März 15, 2019 von Rene Bergmann
[Werbung, da Markennennung.] Ist ein erhöhter Fischkonsum im AIP unbedenklich? In diesem Artikel findest du Informationen zum Thema Schwermetallbelastung von Speisefischen. Wo liegt das Problem? Was ... weiterlesen
Winterliche Buddha Bowl (AIP∗Paleo∗Glutenfrei)

Winterliche Buddha Bowl (AIP∗Paleo∗Glutenfrei)

Geschrieben am Februar 2, 2019März 15, 2019 von Sabrina + René
Einfach, schnell und prall gefüllt: Unsere Buddha Bowl für kalte Tage (AIP∗Paleo∗Glutenfrei) Ein gutes Essen erwärmt Magen und Gemüt gleichermaßen. Gerade wenn es draußen ungemütlich und ka... weiterlesen
Grünkohlsalat (AIP∗Paleo∗Glutenfrei∗Vegan)

Grünkohlsalat (AIP∗Paleo∗Glutenfrei∗Vegan)

Geschrieben am Januar 5, 2019März 15, 2019 von Sabrina + René
Lauwarmer Grünkohlsalat (AIP∗Paleo∗Glutenfrei∗Vegan) Während der kalten Jahreszeit hat Grünkohl bei uns Hochsaison. Grünkohl ist sehr nährstoffreich und dabei gleichzeitig sehr kalorienarm.... weiterlesen
Entenkeulen à l'orange

Entenkeulen à l’orange

Geschrieben am Dezember 1, 2018März 15, 2019 von Sabrina + René
Entenkeulen à l’orange mit Wintergemüse AIP∗Paleo∗Glutenfrei Ein Gänsebraten ist viel zu groß und einfach auch zu aufwendig? Ein Hähnchen ist dir zu langweilig? Dann ist eine Ente genau... weiterlesen
AIP Brötchen

AIP Brötchen

Geschrieben am November 18, 2018März 10, 2019 von Sabrina + René
Rezept für Hefe – Brötchen mit Maniokmehl AIP∗Paleo∗Glutenfrei∗Eifrei Wir alle lieben den Duft von ofenfrischen Brötchen. Doch noch lieber essen wir sie, oder? Bei Verwendung der richti... weiterlesen
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René Bergmann

Eine Laufbahn als Leistungssportler, das Studium von Biologie und Ernährungswissenschaften sowie die jahrzehntelange Berufserfahrung als Personal Trainer prägen meine Ideale von Gesundheit und Fitness. Die tägliche Praxis mit Kunden und mein persönlicher Erfahrungsschatz geben mir Gewissheit, dass unser Körper durch Ernährung, Bewegung und Lifestyle stark modifizierbar ist. Das birgt gesundheitliche Risiken und Chancen gleichermaßen! Zusammen mit Sabrina und unserer Tochter arbeite ich an alltagstauglichen und einfachen Programmen zur vollständigen Remission von Autoimmun- und Zivilisationserkrankungen.
Porträt von Sabrina und René Bergmann, den beiden Autoren von Hashimoto & Co.
Wir sind Sabrina und René, deine Experten für das Paleo Autoimmunprotokoll (AIP).

Sabrina Bergmann

Seit frühester Kindheit lebe ich mit Hashimoto-Thyreoiditis, einer Autoimmunerkrankung der Schilddrüse. Meine Ärzte hatten nur einen Rat: lebenslange Medikamenteneinnahme gegen die Symptome. Das konnte ich nicht akzeptieren und nahm mein Gesundheitsmanagement in die eigenen Hände. Aus meinen Recherchen, Erkenntnissen und Erfahrungen auf dem Weg zur vollständigen Remission entwickle ich praktische, leicht verständliche Ernährungs- und Lifestyle-Konzepte für andere Betroffene. Mein Mann René ist mir mit seiner naturwissenschaftlichen Betrachtung der Fragestellungen eine große Hilfe.
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