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Hashimoto und Co. | Paleo Autoimmunprotokoll AIP

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    • Hashimoto-Thyreoiditis – Hintergründe und Fakten einfach erklärt. Teil 1
    • Wie du die selbsterfüllende Prophezeiung für deine Gesundheit und deine Fitness nutzt.
    • 10 Gründe, warum sich das Autoimmunprotokoll für mich gelohnt hat
    • Wie du durch fermentierte Nahrungsmittel gesünder wirst.
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    • Schilddrüsenunterfunktion? 22 Warnsignale
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    • Meine Vorbereitung zum AIP
    • Macht Essen mit dem AIP noch Spaß?
Warum und wie du auf Fructose im AIP achten solltest

Warum und wie du auf Fructose im AIP achten solltest

Geschrieben am Mai 4, 2019Mai 4, 2019 von Rene Bergmann
Warum du auf Fructose im AIP achten solltest – Hintergründe, Infos und Tipps Seit den 1980ern hat die Industrie Fructose als »gesunden Zucker« für sich entdeckt. Fructose hat einen niedrigen gly... weiterlesen
Produkte und Gesichter – Maniokmehl

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Geschrieben am April 19, 2019Mai 18, 2019 von Sabrina + René
Mit unserer Artikelserie unter dem Motto »Produkte und Gesichter« möchten wir dir Menschen vorstellen, die mit ihren Ideen und Produkten unseren Alltag im AIP leichter und schöner machen. Den Auft... weiterlesen
AIP-Kokos-Karotten-Makronen

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Geschrieben am April 13, 2019April 16, 2019 von Sabrina + René
Kokos-Karotten-Makronen (Autoimmunprotokoll (AIP)∗Paleo∗Glutenfrei) Mit unseren AIP-konformen Kokos-Karotten-Makronen haben wir hier ein Rezept für dich, dass nicht nur deinen Appetit auf Süßes... weiterlesen
Hähnchenleber

Hähnchenleber

Geschrieben am April 6, 2019Juni 1, 2019 von Sabrina + René
Hähnchenleber mit roten Zwiebeln, Süßkartoffel-Püree und Feldsalat (Autoimmunprotokoll∗Paleo∗Glutenfrei) Ein AIP-Rezept mit Leber darf auf unserer Seite natürlich nicht fehlen. Nur wenige Nah... weiterlesen
AIP Pizza

AIP Pizza

Geschrieben am März 25, 2019April 7, 2019 von Sabrina + René
AIP Pizza mit Blumenkohl und Maniokmehl (Autoimmunprotokoll∗Paleo∗Glutenfrei∗Vegan) Parties, Feste, Kindergeburtstage oder gemütliche Stunden daheim sind kleine aber wichtige Highlights in unse... weiterlesen
AIP Marinara Sauce

AIP Marinara Sauce

Geschrieben am Februar 26, 2019April 6, 2019 von Sabrina + René
AIP Marinara Sauce ohne Tomaten (Autoimmunprotokoll∗Paleo∗Glutenfrei) Nicht nur Kinder lieben Tomatensauce. Für alle im Autoimmunprotokoll sind Tomaten als Nachtschattengewächse jedoch ausgeschl... weiterlesen
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René Bergmann

Eine Laufbahn als Leistungssportler, das Studium von Biologie und Ernährungswissenschaften sowie die jahrzehntelange Berufserfahrung als Personal Trainer prägen meine Ideale von Gesundheit und Fitness. Die tägliche Praxis mit Kunden und mein persönlicher Erfahrungsschatz geben mir Gewissheit, dass unser Körper durch Ernährung, Bewegung und Lifestyle stark modifizierbar ist. Das birgt gesundheitliche Risiken und Chancen gleichermaßen! Zusammen mit Sabrina und unserer Tochter arbeite ich an alltagstauglichen und einfachen Programmen zur vollständigen Remission von Autoimmun- und Zivilisationserkrankungen.
Porträt von Sabrina und René Bergmann, den beiden Autoren von Hashimoto & Co.
Wir sind Sabrina und René, deine Experten für das Paleo Autoimmunprotokoll (AIP).

Sabrina Bergmann

Seit frühester Kindheit lebe ich mit Hashimoto-Thyreoiditis, einer Autoimmunerkrankung der Schilddrüse. Meine Ärzte hatten nur einen Rat: lebenslange Medikamenteneinnahme gegen die Symptome. Das konnte ich nicht akzeptieren und nahm mein Gesundheitsmanagement in die eigenen Hände. Aus meinen Recherchen, Erkenntnissen und Erfahrungen auf dem Weg zur vollständigen Remission entwickle ich praktische, leicht verständliche Ernährungs- und Lifestyle-Konzepte für andere Betroffene. Mein Mann René ist mir mit seiner naturwissenschaftlichen Betrachtung der Fragestellungen eine große Hilfe.
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