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Sabrina 🅰️ℹ️🅿️ Paleo Nutrivore
✨Solange noch Kürbissaison ist, wird es bei uns ✨Solange noch Kürbissaison ist, wird es bei uns unsere süßen Kürbis Muffins geben (bis in den Januar rein bekommt man meistens noch Kürbisse aus heimischem Anbau🧡). Die Muffins schmecken köstlich, kommen aber ganz ohne raffinierten Zucker und Gluten aus. Sie sind auch in der Eliminationsphase des Autoimmunprotokolls geeignet. Neben Hokkaidokürbis eignet sich für dieses Rezept auch Butternutkürbis. Verfeinert haben wir die Muffins mit ein wenig Honig, Vanille, Ingwer und Zimt. Somit passen sie auch gut in die Adventszeit🎄. . . . Das Rezept findest du in der Bio @hashimoto.und.co oder wenn du nach „Kürbis Muffins“ auf hashimoto-co.de suchst. . https://hashimoto-co.de/kuerbis-muffins . . #autoimmunprotokoll #gesundleben #nutrivore #gesunderezepte #nährstoffe #paleolifestyle #glutenfrei #gesundwerden #foodasmedicine #gesundeernährung #ernährung #gesundundlecker #entzündungshemmend #dubistwasduisst #hashimoto #muffintime #antientzündlich #darmgesundheit #autoimmunerkrankung #eatrealfood #intuitivessen #gesundeküche #kürbismuffins #gesundesnacks #ernährungsumstellung #selbstgemachtschmecktesambesten #selberkochen #issdichgesund
Yuchuu, es gab den ersten Spaghettikürbis diesen Yuchuu, es gab den ersten Spaghettikürbis diesen Herbst. Harte Schale, weicher Kern trifft es bei diesem Kürbis ziemlich gut, denn er ist im Rohzustand unglaublich schwer zu schneiden. Wenn man ihn aber erst im Ganzen für 10 Minuten bei 200°C backen lässt, kann man ihn viel leichter halbieren (minimiert das Verletzungsrisiko auf jeden Fall um einiges😅). Im Anschluss einfach für weitere ca. 30 Minuten in den Ofen geben. Nach dem Backen kann man das Fruchtfleisch wie Spaghetti von der Schale lösen. Wir haben ihn dann mit Hackfleisch gefüllt, welches wir vorab in der Pfanne mit Karotten, Pilzen und Grünkohl durchgebraten haben. Als Toppping gab es noch Oliven und Frühlingszwiebeln. Das perfekte Herbstessen🍁🧡. . . #autoimmunprotokoll #gesundleben #nutrivore #gesunderezepte #nährstoffe #paleolifestyle #spaghettikürbis #gesundwerden #foodasmedicine #gesundeernährung #ernährung #gesundundlecker #entzündungshemmend #dubistwasduisst #hashimoto #abnehmenohnediät #antientzündlich #darmgesundheit #autoimmunerkrankung #eatrealfood #intuitivessen #gesundeküche #lchfdeutschland #lowcarbdeutschland #ernährungsumstellung #selbstgemachtschmecktesambesten #selberkochen #issdichgesund
Hast du schon einmal Butternut Kürbis probiert? W Hast du schon einmal Butternut Kürbis probiert? Wenn nicht, dann wird es höchste Zeit! Wegen ihrer besonderen Form wird diese vielseitig einsetzbare Frucht auch als Birnenkürbis bezeichnet. Er hat eine hellgelbe, glatte Schale und hellorangenes Fruchtfleisch. Sein Geschmack ist nussig-buttrig. Neben vielen anderen Rezepten lassen sich daraus auch leckere Butternut Pommes mit Kräuterdip machen. Die Zubereitung ist wirklich simpel. Das Zurechtschneiden der Pommes ist dabei schon der aufwendigste Teil. Hast du das geschafft, werden die Butternut Pommes nur noch mit ein wenig gutem Olivenöl vermengt und dann geht es schon ab in den Ofen. Die Pommes werden natürlich nicht so knusprig wie in der Fritteuse. Wir finden sie aber unglaublich lecker und selbst unsere Tochter – unsere härteste Kritikerin😊 – ist total begeistert. Zum Dippen gibt es einen leichten Kräuterdip. . . . . Das Rezept findest du in der Bio @hashimoto.und.co oder wenn du nach „Pommes“ auf hashimoto-co.de suchst. . https://hashimoto-co.de/butternut-pommes . . #autoimmunprotokoll #gesundleben #nutrivore #gesunderezepte #nährstoffe #paleolifestyle #glutenfrei #gesundwerden #foodasmedicine #gesundeernährung #ernährung #gesundundlecker #entzündungshemmend #dubistwasduisst #hashimoto #abnehmenohnediät #antientzündlich #darmgesundheit #autoimmunerkrankung #eatrealfood #intuitivessen #gesundeküche #lchfdeutschland #lowcarbdeutschland #ernährungsumstellung #selbstgemachtschmecktesambesten #selberkochen #issdichgesund
🍵💚Vielleicht hast du es ja mitbekommen, dass 🍵💚Vielleicht hast du es ja mitbekommen, dass ich meinen Tag unglaublich gerne (und eigentlich immer) mit einem Matcha starte. Das ist ganz klar ein Highlight, auf das ich mich sehr freue. Immer wieder bekomme ich Fragen wie ich meinen Matcha zubereite, deswegen halte ich es hier einfach einmal fest. Dies ist meine liebste Zubereitungsart und so hat er für mich den perfekten Geschmack und ist herrlich cremig: 🌿 Ich mixe 200ml 80°C heißes Wasser mit einem leicht gehäuften Teelöffel Matchapulver. Bioqualität ist wichtig (bei mir gibt es den Korea Garucha Matcha von Cha Dô) 🌿 Dazu kommt 1TL Kokosmus 🌿 1 TL Collagen 🌿 100ml warme Milch/Pflanzendrink (bei mir Kokos-Reis Drink; AIP konform wird es mit Kokosdrink oder Erdmandelmilch -> dafür findest du ein Rezept auf unserem Blog) 🌿 Alles gut mit einem Standmixer durchmixen 🌿 Und dann ganz wichtig einen ruhigen Moment finden und genießen. #autoimmunprotokoll #gesundleben #nutrivore #matchalove #nährstoffe #paleolifestyle #matchalover #gesundwerden #matchalatte #gesundeernährung #morgenritual #gesundundlecker #entzündungshemmend #morgenroutine #hashimoto #teestattkaffee #antientzündlich #darmgesundheit #autoimmunerkrankung #grüntee #guterstartindentag #gesundeküche #lchfdeutschland #lowcarbdeutschland #ernährungsumstellung #selbstgemachtschmecktesambesten #matchatea #gesunderezepte
💜🍎Kaum zu glauben, aber der Sommer scheint s 💜🍎Kaum zu glauben, aber der Sommer scheint sich schon wieder dem Ende zu nähern. Davon bin ich nicht wirklich begeistert, aber dafür gibt es jetzt überall vollreife und aromatische Früchte, wie Zwetschgen. Und endlich sind die heimischen Apfelsorten wieder zu bekommen (bei argentinischen Äpfeln verweigern wir uns nämlich #regionalundsaisonal). Da wird es bei uns ganz bald unseren Zwetschgen-Apfel Streusel geben. Nichts geht über richtig dicke Streusel auf dem Kuchen, oder?! Noch warm aus dem Ofen, mit leichter Zimtnote (und eventuell einem Klecks Kokosjoghurt) ein absoluter Liebling in unserer Küche. . . . . Das Rezept findest du in der Bio @hashimoto.und.co oder wenn du nach „Streusel“ auf hashimoto-co.de suchst. . https://hashimoto-co.de/aip-streusel-rezept . . #autoimmunprotokoll #gesundleben #nutrivore #gesunderezepte #nährstoffe #paleolifestyle #glutenfrei #gesundwerden #foodasmedicine #gesundeernährung #ernährung #gesundundlecker #entzündungshemmend #dubistwasduisst #hashimoto #abnehmenohnediät #antientzündlich #darmgesundheit #autoimmunerkrankung #eatrealfood #intuitivessen #gesundeküche #lchfdeutschland #lowcarbdeutschland #ernährungsumstellung #selbstgemachtschmecktesambesten #selberkochen #issdichgesund
☀️Für viele von uns hängt der Start in den T ☀️Für viele von uns hängt der Start in den Tag von einem guten Frühstück ab. Im AIP gehört dazu immer auch Gemüse. Das klingt nicht so verlockend für dich? Dann haben wir hier die perfekte AIP Frühstücksbowl. Sie riecht nach Zimt, erinnert im Geschmack an Grießbrei, ist leicht süß und enthält dennoch eine große Portion Gemüse! Hinter den Aromen von Banane, Kokos und Zimt haben wir einmal mehr Blumenkohl versteckt. Keine Sorge – das schmeckt man nicht. Leckere Toppings runden dieses cremige AIP-Frühstück wunderbar ab. Passt natürlich auch ganz wunderbar als Snack für zwischendurch. . . . . Das Rezept findest du in der Bio @hashimoto.und.co oder wenn du nach „Frühstück“ auf hashimoto-co.de suchst. . https://hashimoto-co.de/aip-fruehstuecks-bowl . . #autoimmunprotokoll #gesundleben #nutrivore #gesunderezepte #nährstoffe #paleolifestyle #glutenfrei #gesundwerden #foodasmedicine #gesundeernährung #ernährung #gesundundlecker #entzündungshemmend #dubistwasduisst #hashimoto #abnehmenohnediät #antientzündlich #darmgesundheit #autoimmunerkrankung #eatrealfood #gesundesfrühstück #gesundeküche #lchfdeutschland #lowcarbdeutschland #ernährungsumstellung #selbstgemachtschmecktesambesten #selberkochen #issdichgesund
Wir melden uns zurück aus unserer Sommerpause und Wir melden uns zurück aus unserer Sommerpause und hoffen, du hattest auch schöne und erholsame Sommertage. Wir haben unseren Urlaub auf den Malediven verbracht. Wir stecken den Kopf unglaublich gerne unter Wasser und so viele verschiedene Fische wie dort haben wir bisher selten gesehen🐡🐠. Wunderschön! Ansonsten haben wir relaxed, Strandspaziergänge unternommen und das gute Essen genossen. Das erste Mal seitdem ich meine Ernährung umgestellt habe, hatte ich keinerlei Probleme mit der Verpflegung in einem Hotel. Das hat mich einfach nur glücklich gemacht😀. (Ansonsten hat uns total verwundert, wie viele Menschen auf eine einsame Insel fliegen, um sich dann im Restaurant gegenüber zu sitzen und nur ins Handy zu starren.) Zurück Zuhause haben wir uns aber auch wieder gefreut selber in der Küche zu stehen. Da ich 🍅 immer noch nicht vertrage, habe ich mich sehr über unsere tomatenfreie AIP Marinara Sauce mit Hackfleisch und Zoodles gefreut -> das Rezept für die Sauce findest du in der Bio @hashimoto.und.co . Und dann ist noch unsere kleine Zimtnase eingezogen, ein kleiner Magyar Vizsla Rüde. Es ist bei uns also im Moment ziemlich trubelig😅. Wer mehr zu Koa sehen mag, kann hier gerne vorbeischauen 🐕 @koa.the.hunter . . . #autoimmunprotokoll #gesundleben #nutrivore #gesunderezepte #nährstoffe #paleolifestyle #glutenfrei #gesundwerden #foodasmedicine #gesundeernährung #ernährung #gesundundlecker #entzündungshemmend #dubistwasduisst #hashimoto #abnehmenohnediät #antientzündlich #darmgesundheit #autoimmunerkrankung #eatrealfood #intuitivessen #gesundeküche #lchfdeutschland #lowcarbdeutschland #ernährungsumstellung #selbstgemachtschmecktesambesten #selberkochen #issdichgesund
Zu meinen absoluten Favoriten in der Küche gehör Zu meinen absoluten Favoriten in der Küche gehört die Süßkartoffel. Während die Kartoffel zu den Nachtschattengewächsen gehört und damit in der Eliminationsphase des Autoimmunprotokolls vermieden werden sollte, kannst du die Süßkartoffel ohne Bedenken essen. Sie gehört zur Familie der Windengewächse. Süßkartoffeln sind darüber hinaus eine gute Quelle für Mineralstoffe und Vitamine. Es lohnt sich also, dieses gesunde Gemüse öfter auf den Tisch zu bringen. Es gibt unzählige Möglichkeiten sie zuzubereiten. Am liebsten backe ich sie einfach im Stück im Ofen. Im Anschluss kann man sie mit leckeren Zutaten füllen, wie in diesem Gericht mit Wildlachs und Pesto. ☀️Mit diesem Post verabschieden wir uns in eine Sommerpause. Hab eine schöne Zeit und lass es dir gutgehen!☀️ . . . . Das Rezept findest du in der Bio @hashimoto.und.co oder wenn du nach „Gebackene Süßkartoffel“ auf hashimoto-co.de suchst. . https://hashimoto-co.de/suesskartoffel-mit-pesto-und-wildlachs . . #autoimmunprotokoll #gesundleben #nutrivore #gesunderezepte #nährstoffe #paleolifestyle #glutenfrei #gesundwerden #foodasmedicine #gesundeernährung #ernährung #gesundundlecker #entzündungshemmend #dubistwasduisst #hashimoto #süßkartoffel #antientzündlich #darmgesundheit #autoimmunerkrankung #eatrealfood #intuitivessen #gesundeküche #lchfdeutschland #lowcarbdeutschland #ernährungsumstellung #selbstgemachtschmecktesambesten #selberkochen #issdichgesund
Bei diesen sommerlichen Temperaturen freue ich mic Bei diesen sommerlichen Temperaturen freue ich mich auf leichte Gerichte wie diesen leckeren Wildlachs mit Blumenkohlreis und Erbsen (#aipreintro). Da sich dieses Essen wirklich fast von alleine macht, denn inzwischen bekommt man Blumenkohlreis schon fertig aus dem Frost🤗, esse ich es gerne in meiner Mittagspause. . Dafür einfach den noch gefrorenen Blumenkohlreis und Erbsen mit Knoblauch- und Zwiebelpulver vermengen. Den aufgetauten Wildlachs auf das Gemüse legen, Zitronenscheiben obendrauf und für ca. 20 Minuten bei 180°C im Ofen backen. Am Ende noch Dill, Salz und einen guten Schuss natives Olivenöl hinzu und alles gut vermengen. So gut! . . #autoimmunprotokoll #gesundleben #nutrivore #gesunderezepte #nährstoffe #paleolifestyle #glutenfrei #gesundwerden #foodasmedicine #gesundeernährung #ernährung #gesundundlecker #entzündungshemmend #dubistwasduisst #hashimoto #abnehmenohnediät #antientzündlich #darmgesundheit #autoimmunerkrankung #eatrealfood #intuitivessen #gesundeküche #lchfdeutschland #lowcarbdeutschland #ernährungsumstellung #selbstgemachtschmecktesambesten #selberkochen #issdichgesund
☀️Endlich ist der Sommer da. Wir haben schon d ☀️Endlich ist der Sommer da. Wir haben schon die ersten Runden im See gedreht und freuen uns über Helligkeit und Wärme. Diese gesunde Eiscreme Variante lassen wir uns da auch gerne schmecken. Unsere AIP konforme Waldbeeren Nicecream ist voller sommerlicher Aromen und von cremiger Konsistenz. Du wirst sehen, für einen tollen Geschmack braucht es keinen zusätzlichen Zucker oder Verdickungsmittel. . Gefrorene Banane bildet die Basis der Nicecream und sorgt neben einer cremigen Konsistenz auch für ausreichend Süße. Da wir uns nicht für eine Beerensorte entscheiden wollten, verwenden wir einen kunterbunten Mix aus Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren. Das Ergebnis erinnert an Softeis und schmeckt köstlich. . . Das Rezept findest du in der Bio @hashimoto.und.co oder wenn du nach „Nicecream“ auf hashimoto-co.de suchst. . https://hashimoto-co.de/waldbeeren-nicecream . . #autoimmunprotokoll #gesundleben #nutrivore #gesunderezepte #nicecream #paleolifestyle #glutenfrei #gesundwerden #foodasmedicine #gesundeernährung #ernährung #gesundundlecker #entzündungshemmend #dubistwasduisst #hashimoto #abnehmenohnediät #antientzündlich #darmgesundheit #autoimmunerkrankung #eiscreme #intuitivessen #gesundeküche #lchfdeutschland #lowcarbdeutschland #ernährungsumstellung #selbstgemachtschmecktesambesten #beerenthusiast #issdichgesund
Nicht mehr lange und dann ist die Rhabarber Saison Nicht mehr lange und dann ist die Rhabarber Saison wieder vorbei. Deswegen werden wir auf jeden Fall noch mal unsere AIP konformen Rhabarber Muffins backen (mindestens einmal😁). Sie sind leicht und saftig. Die natürliche Süße des verwendeten Erdmandelmehls harmoniert wunderbar mit der Banane und dem Apfelmark. So kommen wir ganz ohne zusätzlichen Zucker aus. . . Das Rezept findest du in der Bio @hashimoto.und.co oder wenn du nach „Rhabarber“ auf hashimoto-co.de suchst. . https://hashimoto-co.de/rhabarber-muffins . . #autoimmunprotokoll #gesundleben #nutrivore #gesunderezepte #rhabarber #nährstoffe #rhabarberkuchen #glutenfrei #zuckerfrei #gesundemuffins #gesundeernährung #ernährung #gesundundlecker #darmgesundheit #dubistwasduisst #hashimoto #sommerrezepte #ohneglutenbacken #autoimmunkrankheit #eatrealfood #rezeptefürdiefamilie #gesundeküche #lowcarb #lowcarbdeutschland #backenmitliebe #selbstgemachtschmecktesambesten #backenmachtglücklich #issdichgesund
Kannst du glauben, dass hier mehr Gemüse drin ste Kannst du glauben, dass hier mehr Gemüse drin steckt, als nur die Zucchininudeln? Tatsächlich hat sich hier unser heimlicher Superstar unter den Gemüsen versteckt: der Blumenkohl. Er macht diese Alfredo Sauce unglaublich cremig und AIP konform. Gepaart mit italienisch gewürzten Fleischbällchen, die ganz einfach im Ofen gebacken werden, ein absolutes Lieblingsgericht meiner Familie. . . Das Rezept findest du in der Bio @hashimoto.und.co oder wenn du nach „Fleischbällchen“ auf hashimoto-co.de suchst. . https://hashimoto-co.de/fleischbaellchen-alfredo . . #autoimmunprotokoll #gesundleben #nutrivore #gesunderezepte #autoimmunepaleo #nährstoffe #paleolifestyle #hackbällchen #blumenkohl #biogemüse #gesundeernährung #ernährung #gesundundlecker #leckerschmecker #dubistwasduisst #hashimoto #abnehmenohnediät #abnehmenohnezuhungern #autoimmunedisease #eatrealfood #intuitivessen #gesundeküche #lowcarb #lowcarbdeutschland #kochenmitliebe #selbstgemachtschmecktesambesten #selberkochen #issdichgesund
Oh ich liebe den Mai. Mit ihm kommen (endlich) war Oh ich liebe den Mai. Mit ihm kommen (endlich) warme Tage, Helligkeit und Sonnenschein. Wir verbringen viel Zeit in der aufblühenden Natur und genießen leckeres Frühlingsgemüse, wie diesen grünen Spargel. Auch in dieser Bowl waren gebratene Pilze, Süßkartoffel und Lauch aus dem Ofen (den Spargel haben wir auch im Ofen gegart), Salat und Räucherlachs. Verfeinert wurde das ganze durch Petersilie, Olivenöl und Zitronensaft. So gut! . . #autoimmunprotokoll #gesundleben #nutrivore #gesunderezepte #autoimmunepaleo #nährstoffe #paleolifestyle #spargelzeit #biogemüse #foodasmedicine #gesundeernährung #ernährung #gesundundlecker #leckerschmecker #dubistwasduisst #hashimoto #abnehmenohnediät #abnehmenohnezuhungern #autoimmunedisease #eatrealfood #intuitivessen #gesundeküche #lowcarb #lowcarbdeutschland #kochenmitliebe #selbstgemachtschmecktesambesten #selberkochen #issdichgesund
Unter der Woche gibt es bei uns gesunde, leckere u Unter der Woche gibt es bei uns gesunde, leckere und schnell gemachte Mahlzeiten. Gebackene Süßkartoffel mit Hackfleisch und allerlei köstlichen Toppings ist dabei einer unserer Klassiker. In weniger als einer Stunde ist das Gericht auf dem Tisch, wobei das Backen der Kartoffel am längsten dauert und sich glücklicherweise von allein macht. Während sie so vor sich hin brutzelt, wird das Hackfleisch gebraten und die Toppings vorbereitet. Unsere Favoriten sind Avocado, Zwiebel, Koriander und Schnittlauch. . . Das Rezept findest du in der Bio @hashimoto.und.co . https://hashimoto-co.de/gebackene-suesskartoffel-mit-hackfleisch . . #autoimmunprotokoll #gesundleben #nutrivore #gesunderezepte #nährstoffe #paleolifestyle #glutenfrei #gesundwerden #foodasmedicine #gesundeernährung #ernährung #gesundundlecker #entzündungshemmend #dubistwasduisst #hashimoto #abnehmenohnediät #antientzündlich #darmgesundheit #autoimmunerkrankung #eatrealfood #intuitivessen #gesundeküche #lchfdeutschland #lowcarbdeutschland #ernährungsumstellung #selbstgemachtschmecktesambesten #selberkochen #issdichgesund
Endlich ist wieder Rhabarberzeit💓. Bist du auch Endlich ist wieder Rhabarberzeit💓. Bist du auch immer so ungeduldig, wann der erste Rhabarber endlich in die Läden kommt? In der kurzen Saison wird der Rhabarber bei uns regelmäßig zu Kompott verarbeitet. Diese herrlichen AIP konformen Rhabarber-Muffins backen wir aber in jedem Falle auch häufiger, denn sie sind einfach nur lecker und schnell gemacht. Die natürliche Süße des verwendeten Erdmandelmehls harmoniert wunderbar mit der Banane und dem Apfelmark. So kommen wir ganz ohne zusätzlichen Zucker aus. . . Das Rezept findest du in der Bio @hashimoto.und.co oder wenn du nach „Rhabarber“ auf hashimoto-co.de suchst. . https://hashimoto-co.de/rhabarber-muffins . . #autoimmunprotokoll #gesundleben #nutrivore #gesunderezepte #rhabarber #nährstoffe #rhabarberkuchen #glutenfrei #zuckerfrei #gesundemuffins #gesundeernährung #ernährung #gesundundlecker #darmgesundheit #dubistwasduisst #hashimoto #abnehmenohnediät #abnehmenohnezuhungern #autoimmunedisease #eatrealfood #intuitivessen #gesundeküche #lowcarb #lowcarbdeutschland #kochenmitliebe #selbstgemachtschmecktesambesten #selberkochen #issdichgesund
Wir sind mittendrin in der Spargelsaison🤍 Von A Wir sind mittendrin in der Spargelsaison🤍 Von April bis Ende Juni gibt es dieses feine Gemüse in der Regel auch aus unserem heimischen und regionalen Anbau. Wir essen Spargel unglaublich gerne, zum Beispiel als AIP konforme Spargelcremesuppe. Sie ist ein absoluter Klassiker. . Mit unserem einfachen Rezept kannst du mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit auf den Tisch bringen. Unsere Spargelcremesuppe bekommt ihre Cremigkeit übrigens nicht durch die sonst übliche Sahne, sondern durch Lauch. Sein Geschmack ist mild aromatisch und harmoniert ganz wunderbar mit dem weißen Spargel. . Spargelcremesuppe eignet sich als leichte Vorspeise, aber natürlich auch als vollwertige Hauptmahlzeit. Dazu ergänzen wir sie gerne mit gebackenem Wildlachs. In diesem Rezept haben wir die Suppe zusätzlich noch mit Spargelspitzen, Radieschensprossen und Kräuterblüten garniert. . . Das Rezept findest du in der Bio @hashimoto.und.co oder wenn du nach „Spargelcremesuppe“ auf hashimoto-co.de suchst. . https://hashimoto-co.de/spargelcremesuppe . . #autoimmunprotokoll #gesundleben #nutrivore #gesunderezepte #nährstoffe #paleolifestyle #spargelrezept #gesundwerden #foodasmedicine #gesundeernährung #ernährung #gesundundlecker #entzündungshemmend #dubistwasduisst #hashimoto #abnehmenohnediät #antientzündlich #darmgesundheit #autoimmunerkrankung #spargelzeit #biogemüse #gesundeküche #lchfdeutschland #lowcarbdeutschland #ernährungsumstellung #selbstgemachtschmecktesambesten #selberkochen #issdichgesund
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René Bergmann

Eine Laufbahn als Leistungssportler, das Studium von Biologie und Ernährungswissenschaften sowie die jahrzehntelange Berufserfahrung als Personal Trainer prägen meine Ideale von Gesundheit und Fitness. Die tägliche Praxis mit Kunden und mein persönlicher Erfahrungsschatz geben mir Gewissheit, dass unser Körper durch Ernährung, Bewegung und Lifestyle stark modifizierbar ist. Das birgt gesundheitliche Risiken und Chancen gleichermaßen! Zusammen mit Sabrina und unserer Tochter arbeite ich an alltagstauglichen und einfachen Programmen zur vollständigen Remission von Autoimmun- und Zivilisationserkrankungen.
Porträt von Sabrina und René Bergmann, den beiden Autoren von Hashimoto & Co.
Wir sind Sabrina und René, deine Experten für das Paleo Autoimmunprotokoll (AIP).

“Hashimoto & Co. is the newest Paleo Mom-Approved website and it’s in German! How cool is that?” Sarah Ballantyne, 12.01.2020

 

Sabrina Bergmann

Seit frühester Kindheit lebe ich mit Hashimoto-Thyreoiditis, einer Autoimmunerkrankung der Schilddrüse. Meine Ärzte hatten nur einen Rat: lebenslange Medikamenteneinnahme gegen die Symptome. Das konnte ich nicht akzeptieren und nahm mein Gesundheitsmanagement in die eigenen Hände. Aus meinen Recherchen, Erkenntnissen und Erfahrungen auf dem Weg zur vollständigen Remission entwickle ich praktische, leicht verständliche Ernährungs- und Lifestyle-Konzepte für andere Betroffene. Mein Mann René ist mir mit seiner naturwissenschaftlichen Betrachtung der Fragestellungen eine große Hilfe.
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