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Hashimoto und Co. | Paleo Autoimmunprotokoll AIP

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Was ist das Autoimmunprotokoll (AIP)?

Was ist das Autoimmunprotokoll (AIP)?

Geschrieben am März 9, 2023März 9, 2023 von Rene Bergmann
Was ist das Autoimmunprotokoll (AIP) und für wen ist es geeignet? In diesem Artikel findest du alle grundlegenden Informationen zum Thema Paleo-Autoimmunprotokoll, kurz AIP. Du möchtest wissen, wie ... Weiterlesen
Autoimmunprotokoll Praxishandbücher – Die  Anleitung für dein ganz individuelles AIP

Autoimmunprotokoll Praxishandbücher – Die Anleitung für dein ganz individuelles AIP

Geschrieben am April 1, 2020Dezember 7, 2024 von Sabrina + René
Aller Anfang ist schwer? Das muss nicht sein! Das Autoimmunprotokoll (AIP) wird auch in Deutschland immer bekannter. Die Erfolgsgeschichten in amerikanischen Bestsellern und Webseiten wecken Hoffnung.... Weiterlesen
Starte hier, herzlich willkommen!

Starte hier, herzlich willkommen!

Geschrieben am August 23, 2019Februar 15, 2020 von Sabrina & René
Hallo! Ich bin Sabrina und ich lebe mit Hashimoto-Thyreoiditis. Hashimoto ist eine Autoimmunerkrankung, die zur chronischen Entzündung der Schilddrüse führt. Eine fehlgeleitete Immunreaktion meines... Weiterlesen
Kokosmakronen

Kokosmakronen

Geschrieben am Dezember 3, 2025Dezember 3, 2025 von Sabrina + René
Rezept für Kokosmakronen (AIP∗Paleo∗Glutenfrei) Wir haben eine großartige Nachricht für dich: Weihnachtsgebäck gibt es auch in der Eliminationsphase des Autoimmunprotokolls! Natürlich muss al... Weiterlesen
Bratapfel

Bratapfel

Geschrieben am Dezember 3, 2025Dezember 3, 2025 von Sabrina & René
Rezept für Bratapfel (AIP∗Paleo∗Glutenfrei)* Kaum etwas weckt so viele weihnachtliche Kindheitserinnerungen in uns, wie der Duft von Bratapfel mit feinen Gewürzen. Geht es dir genauso? Wir träu... Weiterlesen
Spekulatius

Spekulatius

Geschrieben am Dezember 2, 2025Dezember 2, 2025 von Sabrina & René
Rezept für Spekulatius (AIP∗Paleo∗Laktosefrei∗Eifrei∗Glutenfrei) Spekulatius – Kekse gehören zu den Dingen, die uns beim Gedanken an die Advents- und Weihnachtszeit unmittelbar in den ... Weiterlesen
Entenkeulen à l'orange

Entenkeulen à l’orange

Geschrieben am Dezember 1, 2025Dezember 3, 2025 von Sabrina + René
Entenkeulen à l’orange mit Wintergemüse AIP∗Paleo∗Glutenfrei Ein Gänsebraten ist viel zu groß und einfach auch zu aufwendig? Ein Hähnchen ist dir zu langweilig? Dann ist eine Ente genau... Weiterlesen
Wirsingeintopf mit Hackfleisch

Wirsingeintopf mit Hackfleisch

Geschrieben am November 7, 2025November 9, 2025 von Sabrina + René
Rezept für Wirsingeintopf mit Hackfleisch (AIP∗Paleo∗Glutenfrei∗Low Carb) Unser Wirsingeintopf mit Hackfleisch passt gut in die kalte Jahreszeit. Nach langen Waldspaziergängen bei rauher Witte... Weiterlesen
Wildgulasch

Wildgulasch

Geschrieben am Oktober 26, 2025Oktober 26, 2025 von Rene Bergmann
Rezept für Wildgulasch (AIP∗Paleo∗Glutenfrei∗Clean Eating) Es muss nicht immer Filet sein. Unser Wildgulasch ist eine schmackhafte und dabei wenig aufwendige Möglichkeit für dich zur Umsetzun... Weiterlesen
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René Bergmann

Eine Laufbahn als Leistungssportler, das Studium von Biologie und Ernährungswissenschaften sowie die jahrzehntelange Berufserfahrung als Personal Trainer prägen meine Ideale von Gesundheit und Fitness. Die tägliche Praxis mit Kunden und mein persönlicher Erfahrungsschatz geben mir Gewissheit, dass unser Körper durch Ernährung, Bewegung und Lifestyle stark modifizierbar ist. Das birgt gesundheitliche Risiken und Chancen gleichermaßen! Zusammen mit Sabrina und unserer Tochter arbeite ich an alltagstauglichen und einfachen Programmen zur vollständigen Remission von Autoimmun- und Zivilisationserkrankungen.
Porträt von Sabrina und René Bergmann, den beiden Autoren von Hashimoto & Co.
Wir sind Sabrina und René, deine Experten für das Paleo Autoimmunprotokoll (AIP).

„Hashimoto & Co. is the newest Paleo Mom-Approved website and it’s in German! How cool is that?“ Sarah Ballantyne, 12.01.2020

 

Sabrina Bergmann

Seit frühester Kindheit lebe ich mit Hashimoto-Thyreoiditis, einer Autoimmunerkrankung der Schilddrüse. Meine Ärzte hatten nur einen Rat: lebenslange Medikamenteneinnahme gegen die Symptome. Das konnte ich nicht akzeptieren und nahm mein Gesundheitsmanagement in die eigenen Hände. Aus meinen Recherchen, Erkenntnissen und Erfahrungen auf dem Weg zur vollständigen Remission entwickle ich praktische, leicht verständliche Ernährungs- und Lifestyle-Konzepte für andere Betroffene. Mein Mann René ist mir mit seiner naturwissenschaftlichen Betrachtung der Fragestellungen eine große Hilfe.
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