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Hashimoto und Co. | Paleo Autoimmunprotokoll AIP

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Was ist das Autoimmunprotokoll (AIP)?

Was ist das Autoimmunprotokoll (AIP)?

Geschrieben am März 9, 2023März 9, 2023 von Rene Bergmann
Was ist das Autoimmunprotokoll (AIP) und für wen ist es geeignet? In diesem Artikel findest du alle grundlegenden Informationen zum Thema Paleo-Autoimmunprotokoll, kurz AIP. Du möchtest wissen, wie ... Weiterlesen
Autoimmunprotokoll Praxishandbücher – Die  Anleitung für dein ganz individuelles AIP

Autoimmunprotokoll Praxishandbücher – Die Anleitung für dein ganz individuelles AIP

Geschrieben am April 1, 2020Dezember 7, 2024 von Sabrina + René
Aller Anfang ist schwer? Das muss nicht sein! Das Autoimmunprotokoll (AIP) wird auch in Deutschland immer bekannter. Die Erfolgsgeschichten in amerikanischen Bestsellern und Webseiten wecken Hoffnung.... Weiterlesen
Starte hier, herzlich willkommen!

Starte hier, herzlich willkommen!

Geschrieben am August 23, 2019Februar 15, 2020 von Sabrina & René
Hallo! Ich bin Sabrina und ich lebe mit Hashimoto-Thyreoiditis. Hashimoto ist eine Autoimmunerkrankung, die zur chronischen Entzündung der Schilddrüse führt. Eine fehlgeleitete Immunreaktion meines... Weiterlesen
Butternut Pommes mit Kräuterdip

Butternut Pommes mit Kräuterdip

Geschrieben am September 20, 2025September 20, 2025 von Sabrina & René
Butternut Pommes mit Kräuterdip (AIP∗Paleo∗Glutenfrei∗Vegan) Hast du schon einmal Butternut Kürbis probiert? Wenn nicht, dann wird es höchste Zeit! Wegen ihrer besonderen Form wird diese viel... Weiterlesen
Das AIP im Herbst - Gedanken und Tipps zur bunten Jahreszeit.

Das AIP im Herbst – Gedanken und Tipps zur bunten Jahreszeit.

Geschrieben am September 16, 2025September 20, 2025 von Rene Bergmann
Das AIP im Herbst – Gedanken und Tipps zur bunten Jahreszeit.   Am 22. bzw. 23. September, der Tagundnachtgleiche, ist Herbstanfang. Warum der Herbst eine goldene Zeit für das Autoimmunpro... Weiterlesen
Süße Kürbis Muffins

Süße Kürbis Muffins

Geschrieben am September 12, 2025September 20, 2025 von Sabrina & René
Rezept für süße Kürbis Muffins (AIP∗Paleo∗Glutenfrei) Für uns ist eine Herbstzeit ohne Kürbis unvorstellbar. Warum nicht einmal damit backen? Der Hokkaidokürbis weist zum Beispiel eine gute... Weiterlesen
Blumenkohl-Reis mit Butternusskürbis und Shrimps

Blumenkohl-Reis mit Butternusskürbis und Shrimps

Geschrieben am September 6, 2025September 20, 2025 von Sabrina + René
Blumenkohl-Reis mit Butternusskürbis und Shrimps (AIP∗Paleo∗Low Carb) Als wir zum ersten Mal ein Gericht mit Blumenkohl-Reis gemacht haben waren wir erstaunt, wie harmonisch er sich sowohl von de... Weiterlesen
Gebackene Süßkartoffel mit Pesto und Wildlachs

Gebackene Süßkartoffel mit Pesto und Wildlachs

Geschrieben am August 3, 2025August 7, 2025 von Sabrina & René
Rezept für Süßkartoffel mit Pesto und Wildlachs (AIP∗Paleo)* Mit unserem Rezept für gebackene Süßkartoffel mit Pesto und Wildlachs hast du das perfekte Soul Food für kühle Tage gefunden. Es ... Weiterlesen
Fenchel-Kokos-Suppe mit Garnelen (AIP / PALEO)

Fenchel-Kokos-Suppe mit Garnelen (AIP / PALEO)

Geschrieben am August 3, 2025August 7, 2025 von Sabrina & René
Rezept für Fenchel-Kokos-Suppe mit Garnelen (AIP / PALEO)   Die Italiener wissen es schon lange, Fenchel ist nicht nur sehr gesund, sondern kann auch richtig lecker schmecken! Aus diesem Grund k... Weiterlesen
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René Bergmann

Eine Laufbahn als Leistungssportler, das Studium von Biologie und Ernährungswissenschaften sowie die jahrzehntelange Berufserfahrung als Personal Trainer prägen meine Ideale von Gesundheit und Fitness. Die tägliche Praxis mit Kunden und mein persönlicher Erfahrungsschatz geben mir Gewissheit, dass unser Körper durch Ernährung, Bewegung und Lifestyle stark modifizierbar ist. Das birgt gesundheitliche Risiken und Chancen gleichermaßen! Zusammen mit Sabrina und unserer Tochter arbeite ich an alltagstauglichen und einfachen Programmen zur vollständigen Remission von Autoimmun- und Zivilisationserkrankungen.
Porträt von Sabrina und René Bergmann, den beiden Autoren von Hashimoto & Co.
Wir sind Sabrina und René, deine Experten für das Paleo Autoimmunprotokoll (AIP).

„Hashimoto & Co. is the newest Paleo Mom-Approved website and it’s in German! How cool is that?“ Sarah Ballantyne, 12.01.2020

 

Sabrina Bergmann

Seit frühester Kindheit lebe ich mit Hashimoto-Thyreoiditis, einer Autoimmunerkrankung der Schilddrüse. Meine Ärzte hatten nur einen Rat: lebenslange Medikamenteneinnahme gegen die Symptome. Das konnte ich nicht akzeptieren und nahm mein Gesundheitsmanagement in die eigenen Hände. Aus meinen Recherchen, Erkenntnissen und Erfahrungen auf dem Weg zur vollständigen Remission entwickle ich praktische, leicht verständliche Ernährungs- und Lifestyle-Konzepte für andere Betroffene. Mein Mann René ist mir mit seiner naturwissenschaftlichen Betrachtung der Fragestellungen eine große Hilfe.
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