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Butternut Pommes mit Kräuterdip

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Geschrieben am Oktober 10, 2022Oktober 10, 2022 von Sabrina & René
Butternut Pommes mit Kräuterdip (AIP∗Paleo∗Glutenfrei∗Vegan) Hast du schon einmal Butternut Kürbis probiert? Wenn nicht, dann wird es höchste Zeit! Wegen ihrer besonderen Form wird diese viel... Weiterlesen
AIP Marinara Sauce

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Geschrieben am September 5, 2022September 5, 2022 von Sabrina + René
AIP Marinara Sauce ohne Tomaten (Autoimmunprotokoll∗Paleo∗Glutenfrei) Nicht nur Kinder lieben Tomatensauce. Für alle im Autoimmunprotokoll sind Tomaten als Nachtschattengewächse jedoch ausgeschl... Weiterlesen
Karottensalat »Rainbow«

Karottensalat »Rainbow«

Geschrieben am August 24, 2022August 24, 2022 von Sabrina + René
[Werbung, da Markennennung.] Karottensalat im Regenbogen-Mix (AIP∗Paleo∗Glutenfrei) Karottensalat eignet sich als Beilage genauso gut wie als Hauptgericht. Wir lieben ihn mit einer frischen Note v... Weiterlesen
Immunsystem stärken Teil 7 Bewegung und Sport

Immunsystem stärken Teil 7 Bewegung und Sport

Geschrieben am Juli 5, 2022Juli 5, 2022 von Rene Bergmann
Immunsystem stärken – Praktische Tipps zur Verbesserung deiner Immunabwehr... Weiterlesen
Waldbeeren Nicecream

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Geschrieben am Juni 17, 2022Juni 17, 2022 von Sabrina & René
Rezept für Waldbeeren Nicecream (AIP∗Paleo∗Vegan) Ein Sommer ohne Eiscreme? Das ist keine schöne Vorstellung! Bewegt sich das Thermometer in Richtung 30 Grad, dann ist so eine kleine Abküh... Weiterlesen
Switchel

Switchel

Geschrieben am Juni 3, 2022Juni 3, 2022 von Sabrina & René
Pink Switchel (AIP∗Paleo∗Glutenfrei) Switchel? Hinter diesem lustigen Namen verbirgt sich ein bei uns kaum bekanntes aber sehr leckeres Erfrischungsgetränk. In Amerika war es einst ein sehr belie... Weiterlesen
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René Bergmann

Eine Laufbahn als Leistungssportler, das Studium von Biologie und Ernährungswissenschaften sowie die jahrzehntelange Berufserfahrung als Personal Trainer prägen meine Ideale von Gesundheit und Fitness. Die tägliche Praxis mit Kunden und mein persönlicher Erfahrungsschatz geben mir Gewissheit, dass unser Körper durch Ernährung, Bewegung und Lifestyle stark modifizierbar ist. Das birgt gesundheitliche Risiken und Chancen gleichermaßen! Zusammen mit Sabrina und unserer Tochter arbeite ich an alltagstauglichen und einfachen Programmen zur vollständigen Remission von Autoimmun- und Zivilisationserkrankungen.
Porträt von Sabrina und René Bergmann, den beiden Autoren von Hashimoto & Co.
Wir sind Sabrina und René, deine Experten für das Paleo Autoimmunprotokoll (AIP).

“Hashimoto & Co. is the newest Paleo Mom-Approved website and it’s in German! How cool is that?” Sarah Ballantyne, 12.01.2020

 

Sabrina Bergmann

Seit frühester Kindheit lebe ich mit Hashimoto-Thyreoiditis, einer Autoimmunerkrankung der Schilddrüse. Meine Ärzte hatten nur einen Rat: lebenslange Medikamenteneinnahme gegen die Symptome. Das konnte ich nicht akzeptieren und nahm mein Gesundheitsmanagement in die eigenen Hände. Aus meinen Recherchen, Erkenntnissen und Erfahrungen auf dem Weg zur vollständigen Remission entwickle ich praktische, leicht verständliche Ernährungs- und Lifestyle-Konzepte für andere Betroffene. Mein Mann René ist mir mit seiner naturwissenschaftlichen Betrachtung der Fragestellungen eine große Hilfe.
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