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Hashimoto und Co. | Paleo Autoimmunprotokoll AIP

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Karottenkuchen

Karottenkuchen

Geschrieben am April 13, 2022April 13, 2022 von Sabrina & René
Rezept für saftigen Karottenkuchen (AIP∗Paleo∗Glutenfrei∗Vegan)* Karottenkuchen ist der ideale Begleiter für das Osterfest. Unsere AIP-Variation ist saftig und schnell zubereitet. Neben dem Ha... Weiterlesen
Gebackene Süßkartoffel mit Hackfleisch

Gebackene Süßkartoffel mit Hackfleisch

Geschrieben am April 10, 2022April 10, 2022 von Sabrina + René
Rezept für gebackene Süßkartoffel mit Hackfleisch (AIP∗Paleo∗Clean Eating) Unter der Woche gibt es bei uns gesunde, leckere und schnell gemachte Mahlzeiten. Gebackene Süßkartoffel mit Hackfle... Weiterlesen
AIP Kokos-Karotten Makronen

AIP Kokos-Karotten Makronen

Geschrieben am April 5, 2022April 5, 2022 von Sabrina + René
Kokos-Karotten Makronen (AIP∗Paleo∗Glutenfrei) Mit unseren AIP konformen Kokos-Karotten Makronen haben wir hier ein Rezept für dich das nicht nur deinen Appetit auf Süßes stillt. Es wird garant... Weiterlesen
Unsere Erfahrungen mit der Wiedereinführung (Reintro) von Nahrungsmitteln im AIP

Unsere Erfahrungen mit der Wiedereinführung (Reintro) von Nahrungsmitteln im AIP

Geschrieben am März 28, 2022März 28, 2022 von Sabrina + René
Die Höhen und Tiefen der AIP Wiedereinführungsphase (Reintro) In diesem Artikel geben wir dir praktische Tipps für die zweite Stufe des Autoimmunprotokolls, die Wiedereinführung von Nahrungsmittel... Weiterlesen
Radieschen-Sardinen Salat

Radieschen-Sardinen Salat

Geschrieben am März 21, 2022März 21, 2022 von Sabrina + René
Rezept für Radieschen-Sardinen Salat (AIP∗Paleo∗Low Carb) Dieser leichte Radieschen-Sardinen Salat hat ein frisches Aroma und lässt sich sehr schnell zubereiten. Wer schätzt das nicht? Viele Vi... Weiterlesen
Fisch Curry

Fisch Curry

Geschrieben am März 3, 2022März 3, 2022 von Sabrina + René
Rezept für Fisch Curry (AIP∗Paleo∗Laktosefrei∗Glutenfrei) Eine Reise nach Thailand hat uns zu diesem Rezept für Fisch Curry inspiriert. Currys sind ein fester Bestandteil der asiatischen Küch... Weiterlesen
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Unsere Partner

 

René Bergmann

Eine Laufbahn als Leistungssportler, das Studium von Biologie und Ernährungswissenschaften sowie die jahrzehntelange Berufserfahrung als Personal Trainer prägen meine Ideale von Gesundheit und Fitness. Die tägliche Praxis mit Kunden und mein persönlicher Erfahrungsschatz geben mir Gewissheit, dass unser Körper durch Ernährung, Bewegung und Lifestyle stark modifizierbar ist. Das birgt gesundheitliche Risiken und Chancen gleichermaßen! Zusammen mit Sabrina und unserer Tochter arbeite ich an alltagstauglichen und einfachen Programmen zur vollständigen Remission von Autoimmun- und Zivilisationserkrankungen.
Porträt von Sabrina und René Bergmann, den beiden Autoren von Hashimoto & Co.
Wir sind Sabrina und René, deine Experten für das Paleo Autoimmunprotokoll (AIP).

“Hashimoto & Co. is the newest Paleo Mom-Approved website and it’s in German! How cool is that?” Sarah Ballantyne, 12.01.2020

 

Sabrina Bergmann

Seit frühester Kindheit lebe ich mit Hashimoto-Thyreoiditis, einer Autoimmunerkrankung der Schilddrüse. Meine Ärzte hatten nur einen Rat: lebenslange Medikamenteneinnahme gegen die Symptome. Das konnte ich nicht akzeptieren und nahm mein Gesundheitsmanagement in die eigenen Hände. Aus meinen Recherchen, Erkenntnissen und Erfahrungen auf dem Weg zur vollständigen Remission entwickle ich praktische, leicht verständliche Ernährungs- und Lifestyle-Konzepte für andere Betroffene. Mein Mann René ist mir mit seiner naturwissenschaftlichen Betrachtung der Fragestellungen eine große Hilfe.
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