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Hashimoto und Co. | Paleo Autoimmunprotokoll AIP

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Schlagwort: Glutenfrei

AIP Kokosmakronen

AIP Kokosmakronen

Geschrieben am Dezember 3, 2025Februar 16, 2026 von Sabrina + René
Rezept für Kokosmakronen (AIP∗Paleo∗Glutenfrei) Wir haben eine großartige Nachricht für dich: Weihnachtsgebäck gibt es auch in der Eliminationsphase des Autoimmunprotokolls! Natürlich muss al... Weiterlesen
AIP Entenkeulen à l'orange

AIP Entenkeulen à l’orange

Geschrieben am Dezember 1, 2025Februar 16, 2026 von Sabrina + René
Entenkeulen à l’orange mit Wintergemüse AIP∗Paleo∗Glutenfrei Ein Gänsebraten ist viel zu groß und einfach auch zu aufwendig? Ein Hähnchen ist dir zu langweilig? Dann ist eine Ente genau... Weiterlesen
Blumenkohl-Reis mit Butternusskürbis und Shrimps

Blumenkohl-Reis mit Butternusskürbis und Shrimps

Geschrieben am September 6, 2025Oktober 14, 2025 von Sabrina + René
Blumenkohl-Reis mit Butternusskürbis und Shrimps (AIP∗Paleo∗Low Carb) Als wir zum ersten Mal ein Gericht mit Blumenkohl-Reis gemacht haben waren wir erstaunt, wie harmonisch er sich sowohl von de... Weiterlesen
AIP Müsliriegel

AIP Müsliriegel

Geschrieben am Februar 2, 2025Februar 2, 2025 von Sabrina & René
Rezept für Müsliriegel (AIP∗Paleo∗Glutenfrei) Mit diesem Rezept kannst du leckere, glutenfreie und für das Autoimmunprotokoll geeignete Müsliriegel ganz einfach selbst machen. In Müsliriegeln... Weiterlesen
Gefüllter Delicata Kürbis mit Austernpilzen und Speck

Gefüllter Delicata Kürbis mit Austernpilzen und Speck

Geschrieben am November 4, 2021November 4, 2021 von Sabrina + René
Gefüllter Delicata Kürbis mit Austernpilzen und Speck AIP∗Paleo∗Glutenfrei In einigen Regionen der Welt hat Kürbis das ganze Jahr Saison und bildet dort eine wichtige Grundlage gesunden Essens.... Weiterlesen
AIP Müsli

AIP Müsli

Geschrieben am August 28, 2019Februar 12, 2026 von Sabrina & René
Kokos · Maulbeere · Einfach... Weiterlesen

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René Bergmann

Eine Laufbahn als Leistungssportler, das Studium von Biologie und Ernährungswissenschaften sowie die jahrzehntelange Berufserfahrung als Personal Trainer prägen meine Ideale von Gesundheit und Fitness.

Die tägliche Praxis mit Kunden und mein persönlicher Erfahrungsschatz geben mir Gewissheit, dass unser Körper durch Ernährung, Bewegung und Lifestyle stark modifizierbar ist. Das birgt gesundheitliche Risiken und Chancen gleichermaßen!

Zusammen mit Sabrina arbeite ich an alltagstauglichen und einfachen Programmen für mehr Lebensqualität und eine längere Healthspan.

Porträt von Sabrina und René Bergmann, den beiden Autoren von Hashimoto & Co.
Wir sind Sabrina und René, deine Experten für das Paleo Autoimmunprotokoll (AIP).

„Hashimoto & Co. is the newest Paleo Mom-Approved website and it’s in German! How cool is that?“ Sarah Ballantyne, 12.01.2020

 

Sabrina Bergmann

Seit frühester Jugend lebe ich mit Hashimoto-Thyreoiditis, einer Autoimmunerkrankung der Schilddrüse. Meine Ärzte hatten nur einen Rat: lebenslange Medikamenteneinnahme gegen die Symptome. Das konnte ich nicht akzeptieren und nahm mein Gesundheitsmanagement in die eigenen Hände.

30 Jahre nach meiner Diagnose fühle ich mich heute besser als je zuvor.

Aus meinen Recherchen und persönlichen Erfahrungen auf dem Weg zu mehr Lebensqualität trotz Autoimmunerkrankung entwickle ich praktische und alltagstaugliche Lifestyle-Konzepte für andere Betroffene. Mein Mann René ist mir mit seiner naturwissenschaftlichen Betrachtung der Fragestellungen eine große Hilfe.

Design erstellt von Inkhive Designs. © 2026 Hashimoto und Co. | Paleo Autoimmunprotokoll AIP. All Rights Reserved.
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