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Kategorie: Nutrivore

Nutrivore – Essen mit Herz und Verstand

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Geschrieben am Mai 6, 2025Mai 6, 2025 von Rene Bergmann
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Radieschen-Sardinen Salat

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Geschrieben am April 1, 2025April 1, 2025 von Sabrina & René
Rezept für Radieschen-Sardinen Salat (AIP∗Paleo∗Low Carb) Dieser leichte Radieschen-Sardinen Salat hat ein frisches Aroma und lässt sich sehr schnell zubereiten. Wer schätzt das nicht? Viele Vi... Weiterlesen
Blumenkohl-Reis mit Butternusskürbis und Shrimps

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Geschrieben am September 30, 2024September 30, 2024 von Sabrina + René
Blumenkohl-Reis mit Butternusskürbis und Shrimps (AIP∗Paleo∗Low Carb) Als wir zum ersten Mal ein Gericht mit Blumenkohl-Reis gemacht haben waren wir erstaunt, wie harmonisch er sich sowohl von de... Weiterlesen
AIP im Winter

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Geschrieben am Februar 15, 2024Februar 15, 2024 von Sabrina + René
Wie du gesund und vital durch die kalte Jahreszeit kommst – Tipps für dein AIP im Winter Trotz Klimawandel ist er in unseren Breiten unausweichlich – der Winter. Jedes Jahr nimmt uns der Winter f... Weiterlesen
Cevapcici mit Tzatziki

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Geschrieben am Juni 23, 2023Februar 28, 2025 von Sabrina + René
Rezept für Cevapcici mit Tzatziki (AIP∗Paleo∗Low Carb) Wir sind große Hackfleisch–Fans! Man kann damit eine Vielzahl an Gerichten zubereiten. Oft sogar in kürzester Zeit und mit wenig Aufwand... Weiterlesen
Nutrivore Kochbuch | eBook

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Geschrieben am April 10, 2020Oktober 6, 2024 von Rene Bergmann
Nutrivore Kochbuch — Artgerecht kochen leicht gemacht Mit unserem Nutrivore Kochbuch tauchst du ohne Umwege direkt in eine alltagstaugliche und artgerechte Ernährung e... Weiterlesen
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René Bergmann

Eine Laufbahn als Leistungssportler, das Studium von Biologie und Ernährungswissenschaften sowie die jahrzehntelange Berufserfahrung als Personal Trainer prägen meine Ideale von Gesundheit und Fitness. Die tägliche Praxis mit Kunden und mein persönlicher Erfahrungsschatz geben mir Gewissheit, dass unser Körper durch Ernährung, Bewegung und Lifestyle stark modifizierbar ist. Das birgt gesundheitliche Risiken und Chancen gleichermaßen! Zusammen mit Sabrina und unserer Tochter arbeite ich an alltagstauglichen und einfachen Programmen zur vollständigen Remission von Autoimmun- und Zivilisationserkrankungen.
Porträt von Sabrina und René Bergmann, den beiden Autoren von Hashimoto & Co.
Wir sind Sabrina und René, deine Experten für das Paleo Autoimmunprotokoll (AIP).

„Hashimoto & Co. is the newest Paleo Mom-Approved website and it’s in German! How cool is that?“ Sarah Ballantyne, 12.01.2020

 

Sabrina Bergmann

Seit frühester Kindheit lebe ich mit Hashimoto-Thyreoiditis, einer Autoimmunerkrankung der Schilddrüse. Meine Ärzte hatten nur einen Rat: lebenslange Medikamenteneinnahme gegen die Symptome. Das konnte ich nicht akzeptieren und nahm mein Gesundheitsmanagement in die eigenen Hände. Aus meinen Recherchen, Erkenntnissen und Erfahrungen auf dem Weg zur vollständigen Remission entwickle ich praktische, leicht verständliche Ernährungs- und Lifestyle-Konzepte für andere Betroffene. Mein Mann René ist mir mit seiner naturwissenschaftlichen Betrachtung der Fragestellungen eine große Hilfe.
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